Творожная запеканка: авторский рецепт портала

     Приготовить такой полезный десерт совсем несложно, с этим делом запросто справится даже ребенок. Попробуйте и вы вместе с детьми приготовить творожную запеканку "Мармеладка".

     Возьмите 2 пачки творога (18% жирности, 250 г. каждая пачка), 3-4 столовые ложки манной крупы, полстакана пшеничной муки, стакан сахара (можно и поменьше, если не любите сладкое), 2 яйца и немного соды, погашенной лимонной кислотой (просто насыпьте 1/3 чайной ложки в небольшой стаканчик, добавьте столько же "лимонки" или сока лимона и немножко воды, дождитесь, когда прекратится шипение и ваш пекарский порошок готов). Все как следует вымесите (это очень любят делать дети!:)). Нарежьте небольшими кубиками мармелад, добавьте в смесь. Смажьте форму сливочным маслом, выложите туда тесто. Поставьте в микроволновую печь (к сожалению, не проверяла рецепт в духовке, поэтому не могу сказать времени и температуры) на 40 мин. (мощность 600) и еще на 10-20 мин. (мощность 750), пока не появится золотистая корочка.

     Когда запеканка остынет, просто выложите ее на плоскую тарелку или подносик, украсьте дольками мармелада, тертым шоколадом, свежими ягодами или фруктами — на ваш вкус.

     Приятного аппетита!

ee-tvorozhnaya-zapekanka-3

ee-tvorozhnaya-zapekanka-2    ee-tvorozhnaya-zapekanka-1

08.07.2013 · Администратор · Один комментарий · Просмотрено 2 001 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Эко-рецепты

С Днём семьи, любви и верности!

Портал "ЭкоЕлец" поздравляет всех с праздником семьи, любви и верности! Пусть ваши семьи всегда будут самыми счастливыми!!!

08.07.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 479 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Новости

Фотографии тундры (Ямбург) часть 2

     Фотографии тундры в окрестностях поселка Ямбург (Ямало-Ненецкий автономный округ) предоставил Андрей Романов (г. Москва). Первую часть фотоподборки можно посмотреть здесь.

ee-tundra-yamburg-19

ee-tundra-yamburg-20    ee-tundra-yamburg-21

ee-tundra-yamburg-23

ee-tundra-yamburg-24    ee-tundra-yamburg-25

ee-tundra-yamburg-26

ee-tundra-yamburg-27    ee-tundra-yamburg-28

ee-tundra-yamburg-29

ee-tundra-yamburg-30    ee-tundra-yamburg-31

ee-tundra-yamburg-34

ee-tundra-yamburg-32    ee-tundra-yamburg-33

ee-tundra-yamburg-36

ee-tundra-yamburg-35    ee-tundra-yamburg-37

05.07.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 4 675 раз  · Добавить комментарий
Метки:  · Рубрики: Природа России, Ямбург

Малиновая ленточница (малиновая орденская лента)

    Малиновая ленточница (Catocala sponsa L.) — крупная ночная бабочка из семейства совок (Noctuidae). Передние крылья имеют маскирующую окраску под древесную кору, а задние — малиновые с черными полосами. Яркие задние крылья малиновая ленточница, как и другие представители рода ленточниц показывает в случае опасности, чтобы отпугнуть врагов. Размах крыльев у этого вида может достигать 8 см. Гусеницы питаются на дубе, поэтому бабочек можно встретить чаще всего на деревьях в дубравах и смешанных с дубом лесах. Лет бабочек — с июля по сентябрь.

    Численность малиновой ленточницы сокращается. Это связано с вырубкой лесов, хиической обработкой деревьев. Часто бабочки гибнут возле источников света. Кроме того, крупная красивая бабочка — желанный объект для коллекционеров. 

    Занесена в Красную книгу Липецкой области (4 категория — неопределенный по статусу вид), не отмечена в Елецком районе.

    Фотография малиновой ленточницы сделана 15 июля 2012г. в Детском парке г. Ельца.

ee-malinovaya-lentochnitsa

03.07.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 4 457 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Биологические виды, Животные, Животные, Красная книга Липецкой области, Насекомые, Насекомые, Природа Елецкого края

Стихи Виктора Москвина (г. Елец) Часть 2

ee-derevenskoe-leto

ee-garmon

P082-324-256-353-13058

ee-o-lyubvi

ee-staraja-doroga

ee-ty-i-cvety

01.07.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 074 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Поэзия, Творчество


,