Баннер портала «ЭкоЕлец»

Код для вставки баннера размером 88х31на Ваш сайт или блог:

<a href="http://ecoelets.ru"><img src="http://ecoelets.ru/wp-content/uploads/2012/02/banner_ecoelets_88x31.gif" title="ЭкоЕлец — информационно-образовательный портал" width=88 height=31 border=0></a>

Если нужен другой размер, пишите на адрес: alex_korn@rambler.ru

03.02.2012 · Администратор · 4 комментария · Просмотрено 31 510 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Информация

Мандроги — туристическая деревня (фотографии — часть 1)

     Деревня Верхние Мандроги находится в Ленинградской области, в Межозерье, между Ладожским и Онежским озерами. Деревня во многом необычна и интересна. Это место возрождения русской национальной культуры, а также известный туристический центр Северо-Востока России.

Фотографии предоставлены Дмитрием Вячеславовичем Поздняковым (г. Елец).

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Деревня Мандроги    Деревня Мандроги

Фотографии паромной переправы, музея водки и тропы сказок "Лукоморье"  можно посмотреть здесь.

02.02.2012 · Администратор · 2 комментария · Просмотрено 6 681 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , , ,  · Рубрики: Культура России, Санкт-Петербург, Традиции, Экология культуры

Шарлотка «Зимний вечер»

     Сейчас даже в квартире довольно прохладно (не говоря об улице)), поэтому предлагаю всем погреться у духовки) и приготовить шарлотку на сметане. Пока она будет готовиться, дома станет теплее, а еще теплее будет всей семьей пить чай со сладким пирогом.

     Я взяла полтора стакана муки, просеяла ее через ситечко. Погасила соду (на кончике чайной ложки) лимонной кислотой в небольшом количестве воды (2-3 чайные ложки). Один стакан сахара (можно поменьше, если яблоки не очень кислые или если вы не любите очень сладкое) взбить с 4 яйцами. Все смешать, добавить в тесто полстакана сметаны.

     Яблоки (2-3, в зависимости от размера) очистить от кожуры, разделить на 4 части, чтобы из каждой дольки можно было легко вынуть семечки. Порезать яблоки на кубики или полоски (кому что нравится, только кубики не делайте слишком маленькими, чтобы они не "размякли")).

     У меня была фарфоровая емкость для пирогов, поэтому я ничем не смазывала ее дно. У кого тортовница — можете чуть смазать дно сливочным маслом. Затем равномерно выложить порезанные яблоки, залить тестом и отправить в духовку.

     Готовность я проверяю длинной деревянной палочкой для шашлычков (их на пикниках используют еще), можно спичкой. Но примерно шарлотка готовится минут 40 на среднем огне (до красивой коричневой корочки, см. фото). Кушать ее лучше остывшей, но моя дочь ела и горячей и хвалила).

     Приятного аппетита и сугрева!)

Шарлотка "Зимний вечер"

Шарлотка "Зимний вечер"

31.01.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 3 132 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Эко-рецепты

Как и чем подкормить птиц зимой

     Наступили морозы, и настало время подкормки зимующих птиц. Для этого за окном, в парке или саду надо вывесить кормушки. Простейшие кормушки можно изготовить за несколько минут из подручных материалов — пластиковых бутылок, бумажных пакетов из-под сока или молока. Да и деревянные кормушки с крышей не слишком сложны в изготовлении. Главное в кормушке — обеспечить сохранность корма от влаги и ветра.

     Самый универсальный корм для зимующих птиц — это семена подсолнечника. Они не должны быть жареными или солеными. Ими с удовольствием питаются синицы, воробьи, поползни и другие птицы. В кормушки можно насыпать любое зерно, только пшено не рекомендуется специалистами-орнитологами. Для синиц — основных посетителей "птичьих столовых" — выкладывают творог, сваренное вкрутую яйцо. Охотно поедают такой корм и поползни. Хорошо также подвешивать кусочки сырого несоленого сала.  Можно заготавливать корм и заранее: тыквенные, арбузные, дынные семечки; семена-крылатки клена, ясеня; шишки хвойных деревьев. Сушеные ягоды рябины, калины, боярышника привлекают дроздов-рябинников, свиристелей и даже снегирей. Привлеченные семечками и шишками, в кормушки, вывешенные на деревья, могут заглянуть и белки. Водоплавающих птиц (обычно это дикие утки) кормят кусочками белого хлеба или комбикормом прямо в воде — давать корм на суше им нежелательно.

     Не следует кормить птиц испорченным, заплесневелым кормом, а также черным хлебом. Особенно важно, чтобы корм в кормушке находился во время сильных морозов, ненастья, гололеда, сильного снегопада — когда птицы особенно уязвимы.

    
Самодельные кормушки из бумажных пакетов

     Такие листовки можно было увидеть на остановках нашего города в конце марта 2011г. Приятные детские рисунки… одно лишь пожелание — чтобы они появлялись вовремя, в начале зимы. Мы должны учить детей неподдельной заботе, а не формальностям.

Кормушка возле школы №11 г. Ельца

Кормушка-домик. Тульская область.

     Изготавливать и вывешивать кормушки, кормить птиц желательно вместе с детьми. Это занятие приносит не только пользу живой природе, но и является прекрасным воспитательным средством.

30.01.2012 · Администратор · 2 комментария · Просмотрено 8 716 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Животные, Помощь природе, Природа Елецкого края, Птицы

Золотой звон (Колокола Валаамской обители)

Звонница Спасо-Преображенского Ставропигиального Валаамского мужского монастыря.
Фото предоставлено Валентиной Александровной Бурковской (г. Елец).

Звонница на о. Валаам

29.01.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 396 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , ,  · Рубрики: Валаам, Культура России, По святым местам, Православие, Экология культуры


,