Днепровские плавни (фотографии)

Фоторепортаж нашего корреспондента Ирины Адашкевич (г. Москва)

    Со времен школьных уроков географии все знают, что Днепр впадает в Черное море. А вот как выглядит его устье, знают немногие. Между тем, перед Днепровским лиманом русло реки разветвляется на множество рукавов, проток и ериков. К тому же,здесь в Днепр впадает речка Конка. Места там очень живописные, богатые всякой водоплавающей и летающей живностью. Летом в теплой воде чистой воде на глубине играет рыба, на поверхности цветут кувшинки. Впрочем, лучше один раз увидеть все это, чем бесконечно слушать восхищенные рассказы тех, кому довелось побывать в тех местах в байдарочном походе.

    

    

    

19.10.2012 · Администратор · 2 комментария · Просмотрено 5 335 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Биологические виды, Животные, Природа мира, Природные объекты, Птицы, Растения, Украина

Легкий супчик с фрикадельками

     Куриный бульон считается весьма полезным средством для профилактики простуды и поддержкой организма при уже начавшейся болезни. Да и если отмести пользу), куриный супчик однозначно вкусен. Предлагаю приготовить на обед или ужин легкий, но очень сытный рисовый супчик.

     Берем самодельные фрикадельки (куриное филе, прокрученное на мясорубке с луковицей, сформованное шариками), заливаем водой и варим.

     Кстати, если сразу прокрутить большое количество фарша, можно наделать много фрикаделек и заморозить их порциями в пакетиках. Тогда вы всегда сможете быстро и без проблем приготовить суп для всей семьи. Это экономит время и усилия. Когда в морозилке есть полуфабрикаты домашнего приготовления, готовить одно удовольствие. В то же время, продукты, приготовленные своими руками, уж точно не содержат каких-то нежелательных магазинных добавок "для количества").

     Добавляем целую луковицу в кожуре (тщательно промыть), так наш бульон станет необычайно ароматным, прозрачным и приобретет золотистый цвет без всяких "магги" и "вегет".

      Когда бульон кипит вовсю, добавляем картофель, нарезанный кубиками (промыть после того, как порезали), горстку промытого риса, морковку (красиво, когда она натерта на терке для корейской моркови) и варим 30 минут. В конце варки добавляем любимые приправы. Я люблю "Вкусную соль" (там все натуральное + полезная морская соль) и замороженную на зиму зелень — петрушку и укроп.

     В такой супчик вкусно добавить майонез и свежемолотый перец.

     Приятного аппетита!

18.10.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 601 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , ,  · Рубрики: Эко-рецепты

Рассвет на реке Быстрая Сосна

    Рассвет на реке Быстрая Сосна. Россия, Липецкая область, Измалковский район, поселок Чернава.

Фотографии Станислава Владимировича Алтухова

17.10.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 5 276 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Виды, Природа Елецкого края

Вязаные цветочки на все случаи жизни

    Каких только цветов не было в нашей творческой рубрике! Работа форумчанки Людмилы Талалаевой удивляет изящностью и экзотикой: вязаные цветочки могут стать украшением всего на свете. Можно украсить любимое платье, подушку-думочку, мягкую сумку, даже открытку для мамы или подруги, — в общем, все, на что укажет фантазия. Из таких кружевных деталей Люда составляет свой оригинальный топ.

13.10.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 641 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Ручная работа, Творчество

Пяденица щавелевая

    Пяденица щавелевая (Timandra comae) — небольшая бабочка бежевого цвета с бурой линией, которая соединяет вершины передних крыльев, также проходя через задние. Усики самцов перистые. Гусеницы кормятся на гречишных растениях, щавеле, лебеде и горце. За лето образует два поколения.

Фотография сделана 26 июля в Ельце в районе ул. Радиотехнической.

13.10.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 3 568 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , ,  · Рубрики: Биологические виды, Животные, Животные, Насекомые, Насекомые, Природа Елецкого края


,