Слоеный салат «Черепашка»
Этот вкусный салатик любит готовить моя мама, когда летом собираются дети и внуки. Блюдо выглядит очень интересно, особенно к месту придется оно на детских праздниках.
Для салата понадобятся следующие продукты:
— 5 штук вареных вкрутую яиц;
— 150 гр. вареного куриного филе;
— 1 небольшая головка репчатого лука;
— 1 яблоко кисло-сладкого сорта;
— 100 гр. сыра типа "Российский" (пусть лучше он будет соленый);
— горстка очищенных грецких орехов;
— майонез.
Когда вы сварите мясо и яйца, обдайте кипятком лук в миске с небольшим количеством сахара. Одно яйцо и 4 половинки ореха оставляем для украшения салата. Укладываем слои так:
1 слой — измельченные на терке яичные белки
2 слой — нарезанное тонкой соломкой филе
3 слой промажьте майонезом
4 слой — лук полукольцами
5 слой — яблоки, натертые на крупной терке
6 слой — снова майонез
7 слой — тертый сыр
8 слой — измельченные на терке желтки
9 слой — майонез
и 10, последний, слой — измельченные грецкие орехи.
Теперь берем яйцо и приделываем его к салату круглой "панцирной" формы, чтобы у нашей черепашки появилась "голова":). "Глазки" делаем из 2 горошин черного перца, "ротик" — из дольки вареной морковки, "лапками" будут 4 половинки грецкого ореха.
Ваша вкуснятина готова. Пусть постоит, чтобы пропитаться.
Желаю приятного аппетита и праздничного настроения за вашим семейным столом!
21.09.2013
· 
Ira · 
Комментариев нет · Просмотрено 2 695 раз
· Добавить комментарий
Метки: закуски, рецепты, салат, салат "черепашка" · Рубрики: Эко-рецепты
Паук-оса или Аргиопа Брюнниха
Аргиопа Брюнниха (Argiope bruennichi) — один из самых примечательных пауков из встречающихся в России, получил название в честь датского зоолога Мортена Тране Брюнниха. Окрашен в яркие черно-желтые полосы, из-за чего сверху действительно напоминает осу. Существует еще одно название этого вида — паук-зебра, многие отмечают также сходство его окраски с символикой торговой марки "Билайн". На брюшке также имеются черно-желтые полоски, но продольные. Самки окрашены ярче и достигают 3 см длины, самцы значительно мельче и невзрачнее. Еще один отличительный признак аргиопы — расположение лапок: две пары направлены вперед, а другие две — назад. В сумерках эти пауки плетут круговые ловчие сети. В их центре находится зигзагообразный рисунок — стабилиментум, характерный для представителей рода Argiope. Сеть довольно прочная и способна удержать даже крупного кузнечика. Укус этого паука довольно болезненный. Яд для человека обычно не опасен, однако у чувствительных к нему людей может вызвать сильную аллергическую реакцию. Распространен на юге России, но в встречается и севернее, особенно в последние годы, что может быть связано с общим потеплением климата.
Следующие снимки были сделаны в Ельце 25 июля 2013 года в районе "Эльта".
Самка паука-осы (вид сверху) в центре ловчей сети
Самка паука-осы (вид снизу). Хорошо заметен стабилиментум.
08.09.2013
· Администратор · Один комментарий · Просмотрено 4 583 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Биологические виды, Животные, Животные, Природа Елецкого края
Шестая ежегодная встреча потомков ельчан
12-13 августа 2013 г. прошла 6-я ежегодная встреча потомков известных елецких родов. В художественном отделе городского краеведческого музея собрались гости города, коренные ельчане, историки и краеведы, представители администрации и духовенства. На стендах можно было ознакомиться со старинными фотографиями, на конференции были зачитаны доклады, состоялась презентация книги А.М. Шевелюка "Елецкие жители конца XIX — начала XX вв.". Но, наверное, главное в этой встрече — все же тёплое, дружеское общение.
На конференции в Художественном отделе краеведческого музея
В.Г. Глазков представляет собранные материалы о жителях Чёрной слободы, елецких фамилиях, восстанавливаемом Владимирском храме.
Фотография "Отцы города" на стенде в художественном отделе
А.М. Шевелюк, краевед, автор книги "Елецкие жители конца XIX — начала XX вв."
16.08.2013
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 863 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Краеведение, Новости
Виды города Орла
Фотографии нашего корреспондента Ольги Савиной (г. Орел)
13.08.2013
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 4 759 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Архитектура, Культура России, Орел, Экология культуры
Розовый цикорий
Цикорий с розовыми цветками — это не отдельный вид, а форма цикория обыкновенного ( лат. Cichorium intybus), обычного растения полей и лугов средней полосы России. Фотографии сделаны в Ельце в начале августа 2013г. Рядом — растения с привычными нам синими цветками.
06.08.2013
· Администратор · 2 комментария · Просмотрено 5 314 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Биологические виды, Природа Елецкого края, Растения, Растения, Травы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
Москва
