Суп-пюре «Малахитовая шкатулка»: авторский рецепт портала

Этот супчик питательный и очень вкусный, его любят даже привередливые дети:). А весь секрет в том, что блюдо красивое и эффектно подается.

Для того, чтобы приготовить зеленый суп-пюре "Малахитовая шкатулка", сварите куриный бульон (берем на семью из 4 человек 1 грудку без кожицы) с кольцами лука-порея (1 стебель) и картошкой (4 средних клубня), подсолив его. Когда все готово, вынимаем мясо и лук. Картошку, уже ставшую мягкой, тщательно разминаем прямо в кастрюльке. Мясо режем кубиками или соломкой. Лук и банку консервированного зеленого горошка (кто любит совсем густой суп-пюре, смело кладите 2 баночки) с зелеными приправами (свежие укроп, петрушка, кинза) смешиваем в блендере в пюре. Выливаем полученную смесь в бульон, добавляем туда порезанное мясо, сухарики (я взяла готовые, ржаные, со вкусом салями, а можно самим сделать пшеничные — будет иной вкусовой акцент), майонез или сметану. Подаем к столу нашу красивого изумрудного цвета "Малахитовую шкатулку" с сухариками, радуем детей или удивляем друзей, пришедших в гости!

Приятного аппетита!

20.01.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 447 раз · Добавить комментарий
Метки: гороховый суп, рецепты, суп-пюре, супы · Рубрики: Эко-рецепты

Крещение Господа нашего Иисуса Христа

Портал "ЭкоЕлец" поздравляет всех с праздником Крещения Господня!

Во Иордане крещающуся Тебе, Господи, троическое явися поклонение, Родителев бо глас свидетельствоваше Тебе, возлюбленного Тя Сына именуя, и Дух в виде голубине, извествоваше словесе утверждение. Явлейся Христе Боже, и мир просвещей, слава Тебе.

19.01.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 789 раз · Добавить комментарий
Рубрики: Поздравления

II-й Рождественский фестиваль «Свет детства» в Ельце

В ГДК "Эльта" состоялся, ставший уже традиционным праздником города, Рождественский фестиваль "Свет детства". Инициатором этого замечательного мероприятия стал благочинный первого Елецкого округа протоиерей Василий (Романов), который является и директором православной гимназии святителя Тихона Задонского. На сцене выступили творческие коллективы школ города, ГДК, воспитанники Детских школ искусств. Дети пели о Рождестве Христовом, о чуде, совершившемся в Вифлееме, о Звезде, возвестившей рождение Господа и, конечно, о мире и добре. Интересные театральные постановки представляли собой волшебную сказку, здесь и там были маленькие ангелы с белоснежными крылышками. Выступали и совсем малыши. В зале был полный аншлаг.

По окончании концерта отец Василий наградил юных артистов грамотами и подарками, позаботился о каждом ребенке, пришедшем на фестиваль: каждому из ребят дарили пакет со сладостями, доброй книжкой и иконой светлого праздника Рождества.

19.01.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 437 раз · Добавить комментарий
Рубрики: Новости

Рождественское поздравление. Концерт ДШИ №3 г. Ельца

В елецком историко-культурном центре "Прожектор" 8 января 2013 года состоялось праздничное мероприятие, посвященное Рождеству Христову. Концерт подготовили воспитанники Детской школы искусств № 3 вместе со своими руководителями.

Талантливые дети показали артистичные танцевальные номера, играли на разных музыкальных инструментах, пели эстрадные и народные песни, в том числе и традиционные русские колядки. Щедровки коллектива "Лучинушка" (руководитель В.А.Зотова) стали изюминкой выступления. Прозвучала "Колыбельная Светланы" из кинофильма "Гусарская баллада", автором которой является наш знаменитый земляк Т.Н.Хренников. Ее исполнил оригинальный ансамбль скрипачей "Веселый смычок" под руководством Ю.Г.Прокофьевой, концертмейстер Г.Ю.Козлова.

Рождественские встречи удались на славу: зал был полон, апплодисменты благодарных зрителей долго не смолкали.

18.01.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 519 раз · Добавить комментарий
Метки: Вера Александровна Зотова, детские коллективы г. Ельца, ДШИ № 3, коллектив народной песни "Лучинушка", фольклор · Рубрики: Новости, Юные дарования

Конное шоу: сказка «Снежная королева»

Конно-спортивный клуб "Кристалл" известен всем ельчанам и гостям города. Лошади КСК участвуют во всех праздничных мероприятиях — на Масленицу катают детей и взрослых в красивых санях, летом — в почти сказочной карете. Эффектный фаэтон заказывают на свадьбу и для фотосессий. Есть в клубе и пони Бенедикт, любимец детей и взрослых.

К Рождеству клуб подарил всем очень необычный подарок — шоу-сказку "Снежная королева". Это интересное и красочное зрелище на берегу реки Сосны привлекло внимание сотен людей. Несмотря ни на какие погодные и технические помехи, необычное, почти фантастическое, представление состоялось. С удачным дебютом вас, "Кристалл"!