Готовим быстро и просто: экспресс-пицца на любой вкус
Побаловать себя и свою семью любимой пиццей можно не только в кафе, но и дома. Магазинные, донельзя упрощенные, варианты не очень вкусные. Замесить тесто и выпечь пиццу самостоятельно — это, конечно, здорово, но займет достаточно много времени. Выход есть! Если вам хочется очень быстро приготовить и вкусно перекусить, то эта пицца — для вас. Мне эту идею подсказала Нина, которая любит готовить разные вкусности для своего любимого внука. Я внесла в идею коррективы по своему вкусу.
Для основы пиццы, как показал опыт:), лучше всего подходит "Турецкий лаваш", который продается в любом супермаркете. Выбирайте лаваш светлого цвета, потому что в процессе приготовления хлеб еще приобретет золотистую корочку. Разрезаем лаваш пополам вдоль (он очень пышный), чтобы получилось две кругляшки-основы под пиццу. Далее смазываем обе пиццы смесью майнеза и кетчупа (я кладу кетчупа совсем немного). А потом каждый "изобретает" свою собственную пиццу:), накладывая именно тот набор продуктов, который ему нравится и в том виде нарезки, которая кажется наиболее привлекательной. Приведу примеры 2 вариантов, которые любят у нас в семье, а вы можете приготовить так, либо модифицировать пиццу по-своему.
1 вариант: полукружочки помидора (тонко нарезать, присолить сверху), нарезанные маслины, маринованные огурчики (нарезанные кубиками), грибы, смесь перцев (немного).
2 вариант (эту пиццу любят дети:)): кружочки сосисок или докторская колбаса, нарезанная соломкой, свежие огурчики (мелкими кубиками), грибы .
Оба варианта пиццы сверху как следует посыпать тертым сыром.
Ставим наши импровизированные пиццы в разогретую духовку минут на 5-8, и все — можно разливать чай! А пока у нас стоят морозы, дополнительным плюсом станет работа духовки, которая согреет квартиру:).
Приятного аппетита!
25.12.2012
· 
Ira · 
Комментариев нет · Просмотрено 2 549 раз
· Добавить комментарий
Метки: быстрая закуска, пицца · Рубрики: Готовим быстро и просто, Эко-рецепты
Липецкие ученые исследуют состояние популяций редких видов растений и животных
Мониторинг состояния популяций редких видов растений и животных в текущем году, предусмотренный целевой программой "Охрана окружающей природной среды Липецкой области на 2009-2012 годы", провели ученые Липецкого государственного педагогического университета, заповедника "Галичья гора", специалисты ряда других организаций.
В экспедиционных полевых исследованиях на территории Воловского, Лев-Толстовского, Липецкого и Чаплыгинского районов, Липецка и Ельца выявлены участки высокого разнообразия редких видов растений и животных. Некоторые из них не входят в состав существующей сети особо охраняемых природных территорий области или входят частично. К их числу относятся участок долины реки Ранова в Чаплыгинском районе, долина ручья Юрской в Воловском районе, балка Студеный лог в областном центре.
Впервые на территории региона обнаружены места произрастания таких редких растений, как авран лекарственный, астра ромашковая, гвоздика Фишера, дубровник чесночный, любка двулистная, ковыль перистый, миндаль низкий и других. Отмечено широкое распространение и относительно стабильное состояние популяций цмина песчаного, колокольчика персиколистного, дубровника чесночного.
В новой программе "Охрана окружающей природной среды Липецкой области на 2013-2015 годы", утвержденной руководителем исполнительной власти региона Олегом Королевым, запланированы работы по обеспечению сохранности видового разнообразия растительного и животного мира и воспроизводства объектов флоры и фауны, находящихся под угрозой исчезновения в Липецкой области.
Пресс-служба администрации Липецкой области
23.12.2012
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 3 045 раз
· Добавить комментарий
Метки: Липецкая область, редкие растения · Рубрики: Деревья, Новости, Природа Елецкого края, Растения, Травы
Подобрашки. Стриж по имени Чиж
Таким, обессиленным от жажды и голода, мы нашли своего стрижа.
При кормлении стрижа аккуратно берут рукой, обернутой в бумажную или тканевую салфетку, иначе может пострадать его оперение. Слегка зажатый в ладони стриж через 1-2 минуты сам открывает рот.
У молодой птицы крылья почти не выступают за хвост. Летать стрижу еще рано.
Стрижиные прогулки: молодая птица совсем не стремится улететь.
Голова стрижа похожа на голову хищной птицы, только клюв очень слабый.
Жилище стрижа в домашних условиях — это не клетка, а картонная коробка.
Подросший стриж перебирается по полотенцу на внешнюю сторону коробки и провожает взглядом пролетающих мух.
Крылья подросли и стали длиннее хвоста на 3 см — стриж практически готов к самостоятельной жизни.
21.12.2012
· Администратор · 3 комментария · Просмотрено 8 052 раз
· Добавить комментарий
Метки: как вырастить стрижа-подобрашку, птицы, стрижи · Рубрики: Биологические виды, Животные, Животные, Природа Елецкого края, Птицы, Птицы
Карпаты. Яблуницкий перевал (фотографии)
Яблунецкий (Яблуницкий) перевал — перевал в Восточных Карпатах, на границе Закарпатской и Ивано-Франковской области, у села Яблуница. Высота его составляет 921 м. Именно здесь в XIII веке проходили в Европу монголо-татарские войска, отчего перевал еще называют Татарским. Сейчас это туристический центр Гуцульщины — территории с выраженным национальным колоритом. Места здесь очень красивые, с живописной природой. На фотографиях — местный ландшафт, растительность, изделия национальных промыслов с местного рынка в горах.
Фотографии нашего корреспондента Алёны Чёрной
| Памятник советским воинам-освободителям у города Сколе. |
Бартка (гуцульский топор) имеет длинное топорище и небольшое лезвие, часто украшается орнаментом. Является деталью народного гуцульского костюма, также выполняет функцию трости при ходьбе по горам.
14.12.2012
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 4 883 раз
· Добавить комментарий
Метки: горы, Карпаты · Рубрики: Мировая культура, Природа мира, Украина, Украина
Винегрет «Разноцветный»
На пороге любимые всеми зимние праздники. В ожидании их мы можем порадовать себя и близких вот таким овощным блюдом. Разноцветные кубики винегрета напомнят нам елочные игрушки и подарят не только хорошее настроение, но и пользу витаминов, а тем, кто соблюдает пост, внесет разнообразие в меню. Винегретик может стать легким, но сытным ужином или же гарниром к мясу или рыбе.
Для его приготовления на всю семью надо отварить овощи (картофель "в мундире" — 3 шт., морковку — 2 шт., свеклу — 2 шт. крупных корнеплодов), остудить их и порезать небольшими кубиками.
Маленький секретик: если в свеклу при варке добавить несколько кристалликов сахара, она сварится быстрее и будет сочной.
Добавить измельченный репчатый лук (1/3 средней луковицы), нарезанные так же, кубиками, маринованные огурцы (3 шт.) и консервированный горошек. Все смешать.
Если вы собираетесь есть винегрет с ароматным растительным маслом, подсолите блюдо. А у нас в семье все любят заправлять этот овощной микс майонезом (получается очень вкусно и необычно). Моя мама добавляет сюда еще и квашеную капусту, это тоже придает винегрету пикантности. Пробуйте и составляйте свой винегрет.
Приятного аппетита!
11.12.2012
· Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 717 раз
· Добавить комментарий
Метки: салат · Рубрики: Эко-рецепты
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
Москва
