Омлет с начинкой «Вкусный завтрак»

    Яичница или омлет являются для многих привычным завтраком. Такие блюда питательны, да еще и полезны. Я предлагаю немного разнообразить омлетный завтрак:) и приготовить утром для себя или своей семьи вот такие вкусные и сытные закусочные трубочки. Для этого делаем классический омлет в глубокой тарелочке: на семью из 4 человек мы берем 5 крупных яиц, сильно взбиваем их с молоком и солью, добавляем прямо в омлетную массу растительное масло и выпекаем тоненькие "блинчики" на сковородке с антипригарным покрытием. "Блинчики" нужно переворачивать и на другую сторону.

     Пока жарятся блинчики, займемся начинкой. Это будет обыкновенный сырный салат: соленый тертый сыр твердых сортов, совсем немного чесночка и майонез.  

ee-omlet-s-nachinkoj-1    ee-omlet-s-nachinkoj-2

Вот такие получаются "блинчики".

ee-omlet-s-nachinkoj-3    ee-omlet-s-nachinkoj-4

Осталось завернуть начинку в "блинчик" и у нас получится очень вкусная и красивая трубочка.

ee-omlet-s-nachinkoj-5

     Сложите трубочки на блюдо, посыпьте мелко нарезанной зеленью (кто какую любит) и подавайте к столу! Экспериментируйте с начинкой и ваш омлет всегда будет желанным блюдом за семейным завтраком. Приятного аппетита!

ee-omlet-s-nachinkoj-6

27.02.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 3 398 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Эко-рецепты

Именной блокнот «Оля»: мастер-класс

     Приятно, когда подарочек не только сделан своими руками, но и специально сделан именно для одариваемого. Для своей племянницы Оли я смастерила вот такой именной блокнотик.

     Возьмем любую толстую картонку. На сей раз мне пригодилась подложка от журналов и коллекции "Модель Солнечной системы", что продается в киосках "Роспечати". Я взяла размеры 15 на 11 см. Вырезать картонные заготовки обложки будущего блокнотика удобнее хозяйственными ножницами.

ee-bloknot-olya-1    ee-bloknot-olya-2

     Когда все детали (2 одинаковые обложки + узкий корешок, примерно 7 мм) вырезаны, раскладываем их в указанном на фото порядке на материале для обложки. Я люблю, когда обложки мягкие и "хрустят":), поэтому я вырезала такого же размера 2 подкладки из шуршащей бумаги, которую вкладывают в коробки с конфетами. Получилось здорово. Ободим все карандашом, снимаем, намазываем клеем-карандашом или клеем ПВА обведенное место, приклеиваем обложки так, чтобы совпадали карандашные линии. Затем загинаем нижние и верхние края (предварительно смазав клеем), приклеиваем их, чтобы обернуть нашу заготовку с хорошим запасом (см. фото). Теперь готовим сам блок для записей. Все размеры для блока мы убавляем на 5 мм. (следовательно, получается 14,5 на 10, 5 см.), формируем "тетрадочки" из белой или цветной (у меня белая и розовая) бумаги для принтера. Толщину варьируйте сами, в зависимости от того, какой блокнотик вы хотите изготовить. Я сделала 4 "тетрадочки" по 5 листочков: 2 розовых и 2 белых. Также прошиваются листы бумаги для акварели (их 2 — сверху блока и снизу), это листы так же 14,5 на 10, 5, только прошитые в один слой. Это наши будущие форзац и эрзац.

ee-bloknot-olya-3    ee-bloknot-olya-4

     Вот из таких "тетрадочек" я собрала свой блок. Напомню, что наверху должен быть листок из акварельной плотной (или специальной скраповой) бумаги, такой же листок завершает блок. Сшиваем блок, пропуская двойную нитку много раз через все стежки. Следим за тем, чтобы блок не кривился в стороны. Приклеиваем акварельные листочки к обложке и наш блокнот готов, осталось только украсить его на свой вкус. 

ee-bloknot-olya-5    ee-bloknot-olya-6

     Поскольку обложка моя вышла серебристо-однотонная, я взяла скраповую бумагу с японской сакурой, вырезала из нее овальную "рамочку", поверх нее наклеила на двухсторонний скотч картинку с карманной собачкой и сумочкой. Дополнила композицию ленточкой и готовым бантиком (но его можно сделать и самостоятельно). Рамочку из скрап-бумаги я обвела золотым карандашом-глиттером.

ee-bloknot-olya-7

Для гармонии на последней странице я приклеила точно такую же ленточку, что и на лицевой стороне обложки.

ee-bloknot-olya-8    ee-bloknot-olya-9

Из обведенного золотом овала получилась моя первая буква "О", я дописала все имя "Оля" и как следует высушила надпись. Блокнотик готов.

ee-bloknot-olya-10

Желаю вам интересного творчества. Смело воплощайте свои идеи в жизнь и радуйте себя и своих близких приятными подарками.

26.02.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 4 113 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , ,  · Рубрики: Мастер-классы, Ручная работа, Скрапбукинг, Творчество

С Днём защитника Отечества!

Портал "ЭкоЕлец" поздравляет своих читателей, авторов и корреспондентов. С праздником, защитники Отечества! 

 

ee-otkrytka-s-23-fevralya

 

23.02.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 398 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Открытки

Шёлковая фабрика в Далате (Вьетнам)

    Наш постоянный корреспондент Сергей Савенков недавно вернулся из поездки во Вьетнам.  Его впечатления об этом путешествии воплотились во множестве интересных фотографий и видеороликов. Публикацией о шёлковой фабрике в городе Далат мы начинаем серию фотозаметок о природе и культуре этой удивительной страны.

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-4

Здание шёлковой фабрики

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-3

На создание шёлковой картины может уходить несколько месяцев напряженной работы

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-2

Вышивка гладью с многократным наложением слоёв нити придаёт картине ощущение нарисованности

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-6    ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-11

Шёлковая нить позволяет получить более полутора тысяч оттенков

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-5

Шёлковые картины даже с годами сохраняют первоначальную яркость и насыщенность цвета

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-1    ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-10

Любую из выставленных картин можно приобрести

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-13

Объёмная картина

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-7

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-14

Изготовление картины

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-15

Тайная вечеря

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-12

ee-shelkovaja-fabrika-v-dalate-9

Во дворе мануфактуры

23.02.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 5 056 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Вьетнам, Достопримечательности, Искусство, Мировая культура, Экология культуры

Летучая мышь зимой в Ельце

    Около 8 часов вечера 16 февраля в районе автостанции №2 я, вместе с семьей, наблюдал летучую мышь. Она летела с высоты, постепенно снижаясь под углом около 30 градусов от гипермаркета "Линия" к автобусной остановке, а затем повернула, и — уже сравнительно низко — продолжила свой полет через дорогу по направлению к многоэтажным домам Александровки. Поразил ее довольно крупный размер и размах крыльев — с галку или даже больше, хотя была ночь и в размерах мы могли несколько ошибиться. Несомненно, это самая крупная летучая мышь из виденных мною ранее. Мышь пролетела метрах в 10 от нас и при этом отчетливо были видны перепонки на крыльях.

    По словам специалистов заповедника "Галичья гора", летучие мыши могут вылетать во время оттепели, однако в нашей местности не водится настолько крупных видов. Возможно, летучую мышь кто-то привез с юга и она сбежала от хозяев. Необычно еще и то, что температура воздуха в тот момент была отрицательная, около -3, -5 градусов и дул небольшой, но неприятный ветер.

     Потратив немного времени на поиски информации по летучим мышам нашего края, я выяснил, что виденный мной экземпляр по размеру и поведению напоминает гигантскую вечерницу (Nyctalus lasiopterus), но во-первых у нас она очень редкая, а во-вторых, улетает на зиму на юг. В который раз подумалось, насколько мало мы обращаем внимание на то, что происходит вокруг нас…

   Возможно кто-то еще видел летучую мышь в том районе, просьба сообщить об этом по электронной почте ecoelets@yandex.ru или в виде комментария к этой заметке.

Александр Корнаухов

21.02.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 3 215 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Аномалии, Животные, Млекопитающие, Природа Елецкого края


,