Праздничный салат «Курочка-мамаша»
Наша корреспондент Наташа Генералова (Оболенск, Московская область) каждый праздник радует свою семью, где двое малышей, новыми не просто вкусными, но еще и красочно оформленными блюдами. Среди форумчанок ее рецепты всегда пользуются спросом. И сегодня Наташа поделилась с нами секретами вот такого оригинального салатика, который порадует и взрослых, и детей.
Для салата нужно: 300 гр вареного куриного филе, 150 гр моркови по-корейски, 3 вареных яйца, 150 гр сыра, 2-3 зубчика чеснока, 200 гр майонеза, соль, перец по вкусу.
Для "цыплят": 3 вареных яйца (желтки), 50 гр сыра, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст. ложки майонеза, соль, перец по вкусу.
Для украшения: 3 вареных яйца (белки), 1 красный болгарский перец, 12 бутонов гвоздики, 5 веточек петрушки.
Готовим так:
1. Мясо, сыр, яйца мелко режем, морковь по-корейски немного измельчаем. Смешиваем мясо, сыр, яйца, морковь, измельченный чеснок (пропущенный через пресс), солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем на блюдо в форме курицы.
2. Делаем "цыплят": белки отделяем от желтков, сыр и желтки трем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок, майонез, солим и перчим по вкусу, перемешиваем, формируем "цыплят". 3. Оставшиеся белки трем на мелкой терке, посыпаем "курицу", вокруг нее рассаживаем "цыплят", из гвоздики делаем "глазки", из перца — клювы и гребешки, украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!
19.05.2014
· Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 377 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Эко-рецепты
Фестиваль исторической реконструкции «Русборг» — 2014. Фотографии. Часть 1
17.05.2014
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 027 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Елецкие праздники, Новости
День Победы в Ельце 9 мая 2014г.
14.05.2014
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 566 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Патриотизм
Военная техника на Параде Победы, Москва, 9 мая 2014г. (видео)
Видео нашего корреспондента Сергея Савенкова (г. Москва)
14.05.2014
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 048 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Патриотизм
Парад Победы в Ельце 9 мая 2014 г.
10.05.2014
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 3 972 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Новости, Патриотизм
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143