Сладкие булочки от Надежды

Домашние булочки — самое желанное лакомство для всей семьи. Став взрослыми, мы вспоминаем сладкий запах выпечки как одно из милых впечатлений детства. Сегодня своим вкусным рецептом делится наша корреспондент и по совместительству мама двоих детей:) Надя Клемина (Казахстан, г. Павлодар).

Продукты:

— 3 яйца,

— 0,5л молока,

— 0,5л воды,

— 1 стак. сахара,

— 1 стак. подсолнечного масла,

— 1 ст.л. соли,

— 50 гр. сырых или сухих дрожжей,

— мука,

— ванилин.

Приготовление:

дрожжи замочить в теплом молоке, добавить чуть сахара и в теплое место — пока готовим тесто.

яйца взбить, добавить молоко, воду, сахар, соль — перемешать. Добавить масло, дрожжи — перемешать. Замесить муку. Тесто мягкое получается, не сильно крутое. Поставить в теплое место, чтоб подошло. 2 раза тесто опустить, на 3й раз выпекать.

Для присыпки я беру 1 ст.л. сливочного, мягкого масла, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л муки. Все перемешать, присыпка готова.

Сырые булочки смазать яйцом, посыпать присыпкой или сахаром и выпекать.

Можно вовнутрь чего-нибудь добавить.

Приятного аппетита!

05.06.2014 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 451 раз · Добавить комментарий
Метки: булочки, выпечка, рецепты · Рубрики: Эко-рецепты

Первые впечатления: состоялся дебютный конный поход от КСК «Кристалл»

Мы узнали, как прошел дебютный конный поход, организованный КСК "Кристалл" (г. Елец), как говорится, из первых уст. Вот, что рассказывает Дмитрий Егоров, руководитель мероприятия:

— Итак, наша маленькая группа вернулась из первого похода по маршруту Елец – Задонщина. В общей сложности, за три дня похода мы прошли примерно 125 км, возвратились в Елец уставшие, но очень довольные, с массой незабываемых впечатлений, а также приобретённым опытом, который непременно пригодится нам в следующих путешествиях.

Хочется отметить, что данный трёхдневный маршрут мы рекомендуем лишь подготовленным всадникам, для новичков мы предлагаем тот же маршрут но с двумя ночевками по пути в Задонск и обратно, и того, вместо 3 получается 5 дней.

От себя скажу, что в пути мы встречали лесных зверей, но больше всего нам хотелось увидеть кабанов,так как в задонских лесах они встречаются часто. К сожалению нам это так и не удалось. Но то, что мы видели, это лишь бесчисленное множество их следов, плюс 1 косуля, 1 заяц, 3 лисы, куча уток и цапель. А Торвальд даже спас сойку, запутавшуюся в леске на пруду))). Я считаю, поход удался, и те, кто отважится на данный маршрут, получит незабываемые воспоминания на всю оставшуюся жизнь.

Узнать все о конных походах, запланированных на ближайшее время, можно вот тут: "Туристические конные походы".

На дворе лето и подобное мероприятие может стать самым незабываемым впечатлением вашего отпуска или каникул. Присоединяйтесь!

04.06.2014 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 322 раз · Добавить комментарий
Рубрики: Новости

Фестиваль «Елецкая закваска» — 2014. Фотографии. Часть 3 «Богатырская слобода»

02.06.2014 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 377 раз · Добавить комментарий
Рубрики: Елецкие праздники

Бабочка Медведица деревенская

Медведица деревенская или сельская (Epicallia villica = Arctia villica L.) — ночная, относительно крупная и красивая бабочка семейства медведиц. Размах крыльев — 5-6см. Передние крылья черные с округлыми белыми пятнами, задние крылья желтые с черными пятнами. Рисунок пятен изменчивый.

Гусеницы черные, с красной головой и бурыми волосками. Кормовые растения: одуванчик, яснотка, тысячелистник, подорожник, земляника и др.

Зимуют гусеницы. Бабочки летают в мае — июле. Активны ночью, часто летят на свет.

Вид включен в Приложение к Красной книге Липецкой области "Список редких и уязвимых таксонов, не включенных в Красную книгу Липецкой области, но нуждающихся на территории области в постоянном контроле и наблюдении."

Фотографии сделаны 27 и 28 мая 2014 года в центральной части г. Ельца. На 1 и 2-4 фото — разные экземпляры.