Рыбы в Чилу Чор Чашма — Таджикистан (фотографии)

Фотографии Натальи Шариповой

Целебный источник Чилу Чор Чашма (тадж. "сорок четыре родника") находится неподалеку от поселка Шаартуз, в трехстах километрах от Душанбе. Среди выжженой солнцем пустыни выбиваются 5 больших водных источника, образуя канал, в котором обитает большое количество рыб.

На фотографиях — маринки обыкновенные (Schizothorax intermedius) — рыбы семейства карповых, достигают размера 50 см и веса 3 кг. У маринок ядовитая икра и черная плёнка, покрыващая внутренности. Несмотря на это, маринки часто являются объектом рыбалки. Однако, рыбы, живущие в канале рядом с источником почти не боятся людей, так как их здесь никто не ловит.

27.03.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 11 386 раз · Добавить комментарий
Метки: фотографии · Рубрики: Биологические виды, Животные, Природа мира, Природные объекты, Рыбы, Таджикистан

Елец встречает весну

24.03.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 276 раз · Добавить комментарий
Рубрики: Елецкие праздники

Следы белки на снегу

Снимок сделан в парке Сорокалетия Октября (февраль 2013г.)

24.03.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 9 728 раз · Добавить комментарий
Метки: белки, парк Сорокалетия, следы · Рубрики: Биологические виды, Животные, Млекопитающие

Вкусно и полезно.

Весна. Пригревает солнышко…. Хорошо! Скоро первая травка появится, можно витаминные салатики делать. Ох как по ним организм соскучился. Никакими самыми модными политвитаминными комплексами не заменить. Но это будет позднее. Например у нас в Тюмени сегодня весь день метель метет. И сугробы еще по колено.

Я предлагаю провести ревизию в своих морозильных камерах. Что там еще из ягод осталось…

Побалуем близких вкусными и полезными десертами. Я делаю часто, думаю еще кому-нибудь понравятся.

— 1 стакан любой ягоды без крупных косточек разморозить.

— примерно 0,5 стакана сахара (сладкое по вкусу. Можно сгущенку, мед)

— 0,5 л кефира (сметана, простокваша …)

Все в блендер. Десерт готов.

Можно сделать ЖЕЛЕ.

Пусть ягоды хорошенько оттаят. Сок слить. Ягоды измельчить и залить кипятком. Пусть настаиваются. Можно довести до кипения. Отцедить. Соединить с соком, добавить сахар. (Пропорции не даю. Чем насыщенней, тем лучше.)

Желатин развести по рецепту на пакете: 1 ст. ложку залить стаканом холодной воды. Начнет набухать, разогреть на плите до растворения, постоянно помешивая. НЕ КИПЯТИТЬ!.

Добавить 2 стакана приготовленного сока. Разлить по креманкам (розеткам, бокалам.) Поставить в холодильник. . Когда застынет, можно украсить шоколадом, фруктами.

Сложности: натренироваться подбирать пропорции желатин-жидкость.