Салат «Постный»: авторский рецепт портала

     Этот салатик вкусно есть с любым горячим мясным или рыбным блюдом. Теперь идет Рождественский пост, это блюдо станет удачным дополнением и к вареному картофелю.

     Для приготовления возьмем:

— один крупный корнеплод зеленой редьки;

— одну среднюю сырую морковку;

— половинку фиолетовой салатной луковицы (кто любит поострее — можно целую);

— растительное масло по вашему вкусу (на фото использован майонез, так вкуснее, но тогда стоит отметить, что блюдо перестает быть постным) или заправка (растительное масло + сок лимона + немного уксуса);

— немного размолотой на меленке специи "Смесь перцев" (придает блюду аромат).

     Редьку и морковку натрем на крупной терке, порежем лук тонкими полукольцами, смешаем все с маслом (или другой заправкой), присыпем смесью перцев. Такой салат получится витаминным, содержащим и фитонциды, что благотворно скажется на нашем организме в пору простуд и ОРВИ.

     Приятного аппетита!

03.12.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 1 099 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Эко-рецепты

Звёздное небо декабря 2012 года в г. Ельце

А.С. Лабузов

    В декабре дни в наших широтах становится самыми короткими. Солнце даже в полдень находится низко над горизонтом. Угловой размер его всё увеличивается, так как Земля приближается к перигелию, ближайшей к Солнцу точке своей орбиты, который пройдёт в первых числах января 2013 года. Казалось бы, что, наоборот, в это время у нас должно быть тепло, наступать лето. Однако смена времён года происходит из-за наклона земной оси. Хотя, из-за того что Земля, когда близка к Солнцу – в соответствии со 2-ым законом Кеплера движется по орбите быстрее, и зима из-за этого в северном полушарии пролетает тоже быстрее и менее сурова, чем в южном полушарии. Но в среднем в декабре у нас, конечно, всё-таки холоднее, чем в ноябре.

    21-22-го декабря наступают самые короткие дни и самая длинная ночь. Солнце проходит самую низкую для наших широт точку эклиптики, находящуюся в созвездии Стрельца. Это называется зимнее солнцестояние. Однако потом, особенно к концу декабря, к Новому году, вечера становятся более светлыми, день начинает увеличиваться за счёт вечера, хотя по утрам всё дольше и дольше темно. Такое явление вызвано уравнением времени – несовпадением солнечных часов и наших, из-за неравномерности движения Земли по орбите и из-за наклона земной оси.

    С одной стороны плохо, что дни в декабре такие короткие. Да и погода часто плохая, тёмные дни. Бывает до трёх месяцев (!) из-за туч не видно Солнца. Зато, если позволит погода, – не надо как летом выходить посреди ночи, чтобы посмотреть звёзды: уже рано вечером звёзды становятся видны, а утром, идя в темноте на работу, либо возвращаясь незнамо откуда, можно тоже немного полюбоваться звёздным небом.

    Старайтесь только не простудиться!

    Из-за того что в декабре по вечерам темнеет раньше, чем ноябре, может показаться, что вид звёздного неба мало меняется, однако в одно и тоже вечернее время летне-осенний треугольник (Вега-Денеб-Альтаир) в декабре всё-таки уже больше склоняется к западу, чем в ноябре, а Млечный Путь в нём виден всё хуже, так как становится всё ниже над горизонтом (рис. 1).

Рис. 1.  Середина декабря, вечер, Запад.

    Ранним же вечером над югом картина примерно такая же, как и в ноябрьские вечера: неяркие созвездия Водолея, Рыб, Кита, Козерога да звезда Фомальгаут у самого горизонта – напоминание о Южной Рыбе (рис .2).

Рис. 2.  Середина декабря, ранний вечер, Юг.

    А высоко над югом Пегас, Андромеда (рис. 3)…

Рис. 3.  Середина декабря, вечер, Юг, зенит.

    Но кому доведётся наблюдать поздним вечером – на юго-востоке увидит великолепную картину восходящих зимних созвездий: Орион, Телец с ярким Юпитером, Возничий, Близнецы, Малый Пёс и звезда всего неба – Сириус (рис. 4 и 5).

Рис. 4.  Середина декабря, поздний вечер, Юго-Восток.

Рис. 5.  Середина декабря, поздний вечер, Юго-Восток, 20° над горизонтом.

    В области неба, изображённой на рис. 4 и 5 сосредоточено наибольшее количество наиболее ярких звёзд, видимых с наших широт. Большая часть их видимости приходится на наше холодное время года. Но, оказывается, эту россыпь звёзд можно увидеть и в ещё более-менее тёплое время года: по утрам в начале сентября, там же, на юго-востоке. Особенно повезёт, если начало сентября выдастся действительно тёплым.

    Над северной частью горизонта висит ковш Большой Медведицы (рис. 6).

Рис. 6.  Середина декабря, вечер, Север.

    Чтобы было легче отыскивать неизвестные Вам созвездия, сравнивайте их масштабы с размерами Большой Медведицы (рис. 6) и Кассиопеи (рис. 3): эти созвездия отыскиваются легко и помогут Вам найти остальные. Ориентируйтесь прежде всего на яркие звёзды созвездий.

Луна.

    В начале месяца Луна почти полная: убывает после недавнего полнолуния и видна с ночи, поднимаясь с востока на большую высоту над югом, и к утру, склоняясь на западе (рис 7).

Рис. 7.  Начало декабря, утро, Запад, Луна почти полная убывает.

    7 декабря – последняя четверть, Луна «стареет», продолжает убывать, видна во второй половине ночи на юго-востоке и утром на средней высоте в небе над югом (рис. 8).

Рис. 8.  7 декабря, Луна в последней четверти, вторая половина ночи, Юго-Восток.

    13 декабря – новолуние – Луна не видна. Появляющийся после новолуния тонкий серп молодой Луны вечер от вечера быстро набирает высоту (рис. 9).

Рис. 9.  16 декабря, молодая Луна, ранний вечер, Юго-Запад.

    20 декабря – первая четверть, Луна продолжает расти, хорошо видна по вечерам на достаточно большой высоте (рис. 10).

Рис. 10.  20 декабря, Луна в первой четверти, ранний вечер, Юг.

    28 декабря – полнолуние, Луна видна всю ночь, поднимаясь к полуночи на очень большую высоту, становится весьма ярко блестящей, мешает своим светом видеть звёзды, но зато очень хорошо освещает земную местность (рис. 11).

Рис. 11.  28 декабря, полнолуние, полночь, Юг.

    Невооружённым глазом на Луне хорошо видны крупные тёмные пятна, называемые морями. Остальные светлые области относят к материкам. В бинокль, увеличивающий всего в 2-4 раза, на Луне, лучше вблизи терминатора – границы освещённой и неосвещённой частей, заметны основные детали рельефа Луны – кратеры – кольцевые гряды гор. В бинокль, увеличивающий в 8-10 раз, кратеры видны отчётливо, а в телескоп при увеличении в 30 раз – в великом множестве по всей видимой части Луны.

Планеты.

    Меркурий неплохо виден по утрам в первой половине месяца незадолго до восхода Солнца невысоко над юго-восточной частью горизонта (рис. 12). Во второй половине месяца видимость Меркурия резко сокращается.

Рис. 12.  11 декабря, рассвет, Юго-Восток.

    Венера лучше видна в первой половине месяца по утрам на юго-востоке на фоне ещё тёмного неба перед восходом Солнца (рис. 12). К концу месяца видимость Венеры совсем ухудшается, планета сближается с Солнцем.

    Марс весь месяц по-прежнему плохо виден по вечерам очень низко над юго-западной частью горизонта (рис. 9).

    Юпитер виден прекрасно всю ночь в созвездии Тельца (рис. 4, 5 и 11). Диск Юпитера и четыре наиболее ярких его спутника, открытых Галилео Галилеем в 1610 году, видны даже при восьмикратном увеличении. При 10-20-тикратном увеличении спутники, как правило, расположены в одну линию с Юпитером, близки к нему и видны как довольно яркие звёздочки. Если при таком увеличении Вы вместо четырёх спутников видите меньше, то это значит, что какие-то спутники в этот момент или зашли за Юпитер, или проходят перед ним, или сливаются друг с другом. Понаблюдайте в другую ночь – и все четыре спутника: Ио, Европа, Ганимед и Каллисто – в другой конфигурации будут видны. Каллисто может далеко отойти. Конечно, может вмешаться и посторонняя звезда…

    Сатурн виден под утро и видимость его в течение месяца вроде бы только улучшается (рис. 12). Он приближается к Земле, кольцо Сатурна широко раскрыто и заметно даже при увеличении в 20 раз. Однако Сатурн ушёл из Девы и переходит в созвездие Весов, которое никогда высоко не поднимается над горизонтом в наших северных умеренных широтах, потому и путь Сатурна год от года на протяжении долгих лет будет всё ниже и ниже. Но при очень чистом небе при увеличении около 100 раз деление Кассини в кольце Сатурна, быть может, удастся разглядеть. 

    Уран по-прежнему в Рыбах (рис. 2), Нептун – в Водолее (рис. 2 и 9). Для невооружённого глаза они не представляют интереса. Но даже для наблюдателей с телескопом видимость этих планет к концу месяца постепенно сокращается из-за приближения Солнца.

    Плутон находится в районе созвездия Стрельца (рис. 9), по вечерам у самого горизонта на юго-западе и практически недоступен наблюдениям.

Достопримечательности.

    Из достопримечательностей звёздного неба неопытному невооружённому глазу по-прежнему доступно немногое и, практически, то же самое, что и в ноябре.

    Обратите внимание на цвет звёзд, особенно ярких.

    Посмотрите на Гиады (рис. 4 и 5), найдите в них двойную звезду. Рассмотрите Плеяды (рис. 5), сосчитайте, сколько звёзд Вы в них видите.

    Отыщите и разглядите Туманность Андромеды – галактику М31 (вытянутое серое пятнышко на рис. 3).

    Попробуйте отыскать яркое двойное рассеянное звёздное скопление χ и h Персея, находящееся между Персеем и Кассиопеей в Млечном Пути (двойное серое пятнышко на рис. 3).

    У более короткого конца «рогатины» Персея – две звезды (рис. 3): предпоследняя звезда – Алголь – переменная с периодом примерно в трое суток. Понаблюдайте за переменностью блеска Алголя.

    Большую Медведицу найдёт практически каждый. Найдите Полярную звезду и Малую Медведицу.

    Конечно, наблюдателю даже с 60-миллиметровым телескопом открывается гораздо больше достопримечательностей звёздного неба, а также горы на Луне, фазы Меркурия и Венеры, диск и спутники Юпитера, кольцо Сатурна.

    Звёзды, ни в какие современные телескопы, до сих пор не видны как, например, наше Солнце – в виде ослепительных дисков. Они остаются видимы резкими точками, как и для простого глаза, из-за огромной удалённости. Однако звёзды, наблюдаемые через телескоп или бинокль, становятся ярче. Поэтому если посмотреть хотя бы в небольшой бинокль на Плеяды, то в них Вы увидите массу, целый рой звёзд, которые из-за своей слабости не были видны простым глазом. Яркие же звёзды: Сириус, Вега, Капелла, Бетельгейзе, Альдебаран и др., – покажут отчётливее свои цвета. Правда, используемый Вами оптический прибор не должен сильно искажать цвета. Для рассматривания цвета лучшим образом подходят телескопы-рефлекторы.

    Но и хороший 10-тикратный бинокль расширяет возможности наблюдателя. Если Вы посмотрите в такой бинокль на цепочку из трёх слабых звёзд, что под Поясом Ориона, то Вы сможете разглядеть, что все три звезды цепочки распались на парочки звёзд, а средняя пара звёзд цепочки погружена в серое туманное облачко – знаменитую диффузную Туманность Ориона М42 (рис. 4 и 5) — один из самых красивых объектов звёздного неба.

    Взгляните в бинокль на Туманность Андромеды – галактику М31 (рис.3) и на двойное рассеянное звёздное скопление χ и h Персея (рис. 3).

Описанный вид звёздного неба будет примерно таким же не только для г. Ельца, но и для всей европейской территории России от широты Волгограда до широты Ярославля.

    Наступила зима… Смотрите – не простудитесь! Успешных Вам наблюдений!

30.11.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 4 967 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , , ,  · Рубрики: Астрономия

Поздравляем команду Елецкого филиала РосНОУ с победой в первом Кубке ректора «Юмор + Интеллект» в Москве

    15 ноября, в главном корпусе Российского Нового университета состоялся первый Кубок ректора «Юмор + интеллект» среди учебных подразделений РосНОУ. Победитель определялся по результатам двух турниров: «Своя игра» и КВН. В итоге, команда Елецкого филиала завоевала почетный трофей.

Фотографии Наталии Григорьевны Рудневой

30.11.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 148 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Новости, РосНОУ

День Матери в Ельце

     Елецкие мамы имели замечательную возможность отметить свой "профессиональный" праздник. На сцене ГДК "Эльта" дети под руководством своих наставников показали прекрасную концертную программу. В ходе празднества от администрации города были вручены почетные грамоты и подарки лучшим матерям Ельца, в их числе были и многодетные.

      Прозвучали поздравления в адрес самых любимых мам в ДШИ № 3, где выступили юные таланты-воспитанники школы.

    Накануне Дня Матери креативное агентство "Гудвин" совместно с ТК "Ваш Дом" приглашали ельчан и гостей города на музыкальный вечер, где в уютной атмосфере кафе можно было послушать флейту и гитару (исполнительница — Алина Комарова, г. Липецк).

    В день праздника всех мам ТЦ "Ваш Дом" был раскрашен всеми цветами счастья: покупателей и просто зрителей встречали мимы, ангел, герои полюбившегося детям и взрослым мультика "Маша и Медведь", клоуны, феи и очаровательные пираты от "Гудвина". Сказочные персонажи поздравляли женщин, дарили им розы и прекрасное настроение на весь день. Словно волшебные огоньки, расцветали улыбки на лицах прохожих от таких приятных сюрпризов. Дети были довольны своими подарками: разноцветными воздушными шариками и игрушками из них. Все желающие могли абсолютно бесплатно сфотографироваться с ростовой куклой-Мишкой или фантазийными персонажами в оригинальных костюмах.

     В кафе "Синема" прошел приуроченный ко Дню Матери мастер-класс по изготовлению поздравительной открытки, в нем приняли участие дети и их родители. За чаепитием и мороженым детям было очень интересно и весело готовить подарки для своих мам. В конце занятия гордые своими творческими успехами малыши поздравили их самоделками.

     Хочется поблагодарить всех, кто приготовил и устроил нам такой праздник и пожелать им дальнейших творческих успехов! 

(Ирина Корнаухова)

Открывал концерт детский творческий коллектив "Саженцы" (руководители Вера Зотова, Игорь Дзюба)

    

    

Музыкальные композиции собавшимся дарит Алина Комарова

"Разноцветное счастье": праздничное агентство "Гудвин"

    

Миллион белых роз нашим мамам!

    

Дарители отличного настроения

    

    

    

    

    

        

И много, много радости детишкам принесли…)

    

    

    

Для любимых мамочек!

    

Мама, это — тебе, я сам!

26.11.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 556 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , ,  · Рубрики: Новости

С Днём Матери!

     Один из самых прекрасных и светлых праздников — День Матери, который мы с недавних пор отмечаем, как государственный. Действительно, материнство — начало начал жизни каждого из нас. Мама — это человек, сердце которого стучит для детей, душа которого — в детях и их судьбе. Настоящая мать никогда не предаст, примет на себя горести детей, разделит с ними радость. "Материнская молитва со дня морского поднимет", — так в народе определяют силу материнской любви.

     Сегодня на этой страничке портала, посвященной Дню Матери, мы хотим сказать несколько слов об одной из сотен и тысяч достойных матерей нашего края.

     Валентина Алексеевна Тарасова — многодетная мама, вырастившая и воспитавшая четверых детей, двое из которых — приемные. Обо всех своих детях она отзывается с одинаковой гордостью и любовью. Ее глаза при этом лучатся счастьем и умиротворением. Валентину Алексеевну с уверенностью можно назвать счастливой мамой. Все сыновья и дочери устроились в жизни, имеют любимое дело, семьи. Валентина Алексеевна уже и любимая бабушка пятерых внуков. 

     Есть, чему поучиться у этой замечательной женщины. Самым главным в воспитании Валентина Алексеевна считает доверие, на этом она сама строила отношения со своими детьми, а теперь и с внуками. Среди всего разнообразия занятий вместе с ребенком нужно выбрать то самое, что станет любимым.

     Поддержка матери, как показывает опыт Валентины Алексеевны, очень важна на любом этапе жизни человека. Одна из ее дочерей, Татьяна Машкова, известна в Ельце как автор выставки работ в жанре художественной вышивки. Ее руками оформлен иконостас одного из храмов г. Орла, выполнены образа Божьей Матери и Спаса.

     На открытии выставки Татьяна начала свою речь с благодарственных слов к своей маме, ей же были подарены розы. Невольно возникают аналогии между образом мамы, трогательным к ней отношением и вышитым, исполненным удивительной красоты и благоговения образом Богоматери.

     Поистине, счастлив тот, кто отдал свою жизнь детям. Благословенна мать, счастливая своими детьми.   

   

Портал "ЭкоЕлец" поздравляет Валентину Алексеевну

и всех женщин

с праздником Дня Матери!

25.11.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 1 024 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Друзья сайта, Эко-люди


,