Готовим с Митей. Пирожное-картошка

     После мастер-класса в одной из пиццерий города наш шестилетний сын Митя очень заинтересовался кулинарией:). Я не стала ему препятствовать и оказалось, что дети этого возраста уже вполне умеют готовить!

     Первым самостоятельно изготовленным блюдом, не считая мастер-классового:), стали любимые сыном пирожные "Картошка". Попробуйте и вы вместе со своими детьми приготовить эту сладость со вкусом из нашего детства.

     Наденьте на будущего шеф-повара фартук, застелите стол клеенкой, дайте пластиковую посуду и наслаждайтесь полезным и результативным времяпрепровождением.

     Для приготовления пирожных мы с Митей взяли полторы пачки печенья "Юбилейное" (думаю, можете взять любое любимое печенье), 1/4 пачку сливочного масла, сгущенное молоко (примерно 2 столовых ложки) и разведенное в теплом молоке какао для окрашивания теста в характерный шоколадный цвет.

     Размягчите масло при комнатной температуре, разведите в молоке какао, тщательно размешав его.

ee-pirozhnoe-kartoshka-1

     Дайте ребенку терку или любую толкушку (на выбор, что кому удобней и по возрасту:)), измельчите печенье. Можете сделать это в блендере или кухонном комбайне, но тогда ребенку не будет так интересно. К тому же, при таком способе измельчения в тесте останутся хрустящие кусочки печенья (на любителя).

ee-pirozhnoe-kartoshka-2

     Если у вас есть второй, старший ребенок, то попросите его помочь и подержать миску, так будет безопасней. Хотя все издержки Митиной готовки остались за кадром:).

ee-pirozhnoe-kartoshka-3

     Теперь заливаем измельченную печенюшную массу молоком с какао, тщательно вымешиваем (лучше это делать вилкой — так тесто дополнительно измельчается).

ee-pirozhnoe-kartoshka-4

     Добавляем сливочное масло, сгущенку, снова вымешиваем все. Насыпаем в глубокую тарелочку какао. Теперь доверьте ребенку самое творческое — вылепливание "картошек". Поверьте, этот процесс не только понравится и девочкам, и мальчикам, но и поспособствует развитию мелкой моторики и глазомера:). Каждую пироженку обваливаем в какао-порошке (тот еще не менее радостный для ребенка процесс!).

ee-pirozhnoe-kartoshka-5

     Выкладываем "картошки" на тарелку, ставим в холодильник застывать на часик. А пока можно перемыть посуду и заварить вкусный чай. Митя сделал некоторые пирожные с кусочками консервированных персиков в качестве сюрприза для папы.

     Когда сын пробовал свои сладкие изделия, был чрезвычайно доволен. В собственных глазах он явно состоялся как повар:). Вкусно было и нам! И вдвойне приятно, что такие вкусности изготовил ребенок.

ee-pirozhnoe-kartoshka-7

Приятно попить чайку с такими оригинальными "картошками"!

Готовьте с детьми и получайте удовольствие от такого общения!

ee-pirozhnoe-kartoshka-6

14.06.2013 · Ira · Один комментарий · Просмотрено 1 450 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Готовим с Митей, Эко-рецепты

«Детский сад» у галок

    Первая половина июня — время, когда птенцы галок покидают свои гнезда. Много опасностей подстерегает галчат в это время, ведь летать они еще практически не научились. В городе чаще всего можно увидеть где-нибудь во дворе многоэтажки одного птенца-слётка, которого оберегают и кормят родители. Однако на фотографии ниже — настоящий галочий "детский сад". Рядом сидят сразу три галчонка (ещё два птенца успели спрятаться перед фотографированием). Рядом с ними находилась и взрослая птица. Покормив одного из птенцов, она взлетела немного повыше и угрожающе каркала на всех, кто подходил к галчатам ближе трех метров.

ee-detskij-sad-u-galok

12.06.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 818 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Биологические виды, Животные, Животные, Природа Елецкого края, Птицы, Птицы

Пушкинский день (День русского языка)

     Сегодня в России отмечается Пушкинский день, также известный как День русского языка. Именно 6 июня (26 мая по старому стилю) 1799, в Москве, родился Александр Сергеевич Пушкин — тот, кого называют основоположником современного русского литературного языка.

     День рождения А.С.Пушкина получил государственный статус в 1997 году по Указу Президента Российской Федерации "О 200-летии со дня рождения А.С.Пушкина и установлении Пушкинского дня России", в 2011 году 6 июня официально стало еще и Днем русского языка. Эта дата отмечается ежегодно, в рамках празднования проводятся многочисленные торжественные мероприятия.

     Имя великого гения неразрывно связано и с Липецким краем: здесь жили предки А.С.Пушкина, отсюда ведет начало его знаменитый род.

     В нашем городе Ельце улица и библиотека носят имя поэта, есть здесь и Пушкинский сквер, где стоит памятник Александру Сергеевичу.

IMG_6499

7 июня в Доме пионеров и школьников состоялась игровая конкурсная программа «По дорогам сказок», организованная коллективами детской библиотеки им. А.С.Пушкина и Дома пионеров и школьников и посвященная Пушкинскому дню России. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

06.06.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 1 082 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Новости

5 июня — Всемирный день окружающей среды

     Ежегодно 5 июня во многих странах празднуется Всемирный день окружающей среды.

    В России в этот день также отмечается День эколога. Это профессиональный праздник российских экологов, а также всех , кто имеет отношение к охране окружающей среды, к экологическому просвещению.

     Портал "ЭкоЕлец" поздравляет всех своих корреспондентов и авторов, форумчан и читателей с этим важным и полезным праздником!

ee-den-ohrany-okr-sredy-4

ee-den-ohrany-okr-sredy-6

ee-den-ohrany-okr-sredy-2

ee-den-ohrany-okr-sredy-3

ee-den-ohrany-okr-sredy-5

ee-den-ohrany-okr-sredy-1

ee-den-ohrany-okr-sredy-7

ee-den-ohrany-okr-sredy-8

ee-den-ohrany-okr-sredy-9

Выставка, посвященная экологической теме в библиотеке-филиале №9 г. Ельца (ДК "Эльта")

05.06.2013 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 908 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Новости

День защиты детей в Ельце (фотографии)

 ee-den-zaschity-detej-7

ee-den-zaschity-detej-6    ee-den-zaschity-detej-8

ee-den-zaschity-detej-1    ee-den-zaschity-detej-2

ee-den-zaschity-detej-3

ee-den-zaschity-detej-4    ee-den-zaschity-detej-5

ee-den-zaschity-detej-10    ee-den-zaschity-detej-9

ee-den-zaschity-detej-11

ee-den-zaschity-detej-13    ee-den-zaschity-detej-14

ee-den-zaschity-detej-15    ee-den-zaschity-detej-16

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ee-den-zaschity-detej-18

ee-den-zaschity-detej-17    ee-den-zaschity-detej-19

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ee-den-zaschity-detej-20

ee-den-zaschity-detej-23    ee-den-zaschity-detej-22

OLYMPUS DIGITAL CAMERA    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ee-den-zaschity-detej-21

05.06.2013 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 991 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Елецкие праздники


,