Салат «Фасолька»

Это очень вкусный и простой салат, особенно любимый детьми). Для его приготовления возьмите:

— баночку красной фасоли в собственном соку

— 2 пачки ржаных сухариков (или сделайте сами, поджарив на растительном масле черный хлеб, нарезанный кубиками)

— колбасный сыр 

— 1 зубчик чеснока (по желанию: салат вкусный и с ним, и без него)

— майонез.

Смешайте сухарики с фасолью (жидкость из баночки слить), заправьте майонезом, чтобы чуть-чуть смягчить сухарики. Натрите на крупной терке колбасный сыр. Если любите поострее — добавляйте зубчик чеснока (мои дети, к примеру, любят нежный вкус без чеснока). Смешайте все ингредиенты, украсьте фасолевыми "цветами".

Салат обязательно понравится вашим гостям и станет завсегдатаем праздничного стола.

Приятного аппетита!

05.04.2012 · Ira · 2 комментария · Просмотрено 3 022 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Эко-рецепты

Салат «Пчелки»: авторский рецепт портала

     Настали первые дни весны, хочется чего-то свежего и витаминного. Предлагаем приготовить оригинальный салатик "Пчелки". Для этого возьмите:

— баночку маслин

— 3 вареных яйца

— хороший пучок зелени (у нас был укроп)

— 3 свежих огурца средних размеров

— майонез.

     Яйца и зелень мелко покрошите, огурчики нарежьте кубиками. Оливки порежьте напополам или меньше (кто как любит). Для красивого варианта выложите салат так, чтобы сначала шло все зеленое, затем — желто-белый цвет, а сверху положите "пчелок" — маслинки. Майонезом салат можно заправить тоже узорчато (на фото — быстрый будничный вариант, который, кстати сказать, был съеден через 2 минуты после подачи на стол)).

     Приятного аппетита и весеннего настроения!

22.03.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 828 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Эко-рецепты

Салат «Светофор» (авторский рецепт сайта)

     Этот салат станет отличной закуской или дополнением к основному блюду. Свежие листья салата мелко порвать (не режьте, а рвите прямо руками, чтобы салат остался сочным и не приобрел горьковатый вкус), помидоры и твердый соленый сыр ("Российский" или аналогичный) нарезать кубиками. Заправить майонезом. При желании можно добавить гренки или сухарики.
     Приятного аппетита!

25.08.2011 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 5 903 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Эко-рецепты


,