Салат «Фасолька»

Это очень вкусный и простой салат, особенно любимый детьми). Для его приготовления возьмите:

— баночку красной фасоли в собственном соку

— 2 пачки ржаных сухариков (или сделайте сами, поджарив на растительном масле черный хлеб, нарезанный кубиками)

— колбасный сыр 

— 1 зубчик чеснока (по желанию: салат вкусный и с ним, и без него)

— майонез.

Смешайте сухарики с фасолью (жидкость из баночки слить), заправьте майонезом, чтобы чуть-чуть смягчить сухарики. Натрите на крупной терке колбасный сыр. Если любите поострее — добавляйте зубчик чеснока (мои дети, к примеру, любят нежный вкус без чеснока). Смешайте все ингредиенты, украсьте фасолевыми "цветами".

Салат обязательно понравится вашим гостям и станет завсегдатаем праздничного стола.

Приятного аппетита!

05.04.2012 · Ira · 2 комментария · Просмотрено 3 021 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Эко-рецепты


,