Салат «Цезарь» по-елецки»

     Для приготовления классического "Цезаря" берут особый сорт салата, помидорчики-черри, чесночные гренки, оливковое масло и много чего еще:). Но в нашем городе все уже привыкли к "кафешному" варианту этого салата под майонезом, от этого он кажется еще более вкусным. "Цезарь" — любимый салат моей дочки:) и я готовлю его так:

— китайский салат (зелень мелко нарвать руками)

— вареная курица (порезать кубиками)

— пшеничные гренки (можно купить, а можно пожарить нарезанный кубиками любимый батон на растительном масле с зубчиком измельченного чеснока, кому как нравится)

— соленый твердых сортов сыр (его нужно натереть на мелкой, крупной или средней терке — опять же, кому как вкуснее:))

— майонез.

     Готовить советую перед употреблением, обильно посыпая сыром и гренками. Салат получается сытным и к тому же еще красивым.

     Приятного аппетита!

15.06.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 2 769 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Эко-рецепты


,