Салат «Цезарь» по-елецки»
Для приготовления классического "Цезаря" берут особый сорт салата, помидорчики-черри, чесночные гренки, оливковое масло и много чего еще:). Но в нашем городе все уже привыкли к "кафешному" варианту этого салата под майонезом, от этого он кажется еще более вкусным. "Цезарь" — любимый салат моей дочки:) и я готовлю его так:
— китайский салат (зелень мелко нарвать руками)
— вареная курица (порезать кубиками)
— пшеничные гренки (можно купить, а можно пожарить нарезанный кубиками любимый батон на растительном масле с зубчиком измельченного чеснока, кому как нравится)
— соленый твердых сортов сыр (его нужно натереть на мелкой, крупной или средней терке — опять же, кому как вкуснее:))
— майонез.
Готовить советую перед употреблением, обильно посыпая сыром и гренками. Салат получается сытным и к тому же еще красивым.
Приятного аппетита!
15.06.2012
· Ira · Комментариев нет ·
Просмотрено 2 753 раз
· Добавить комментарий
Метки: рецепты, салат, салат "Цезарь" · Рубрики: Эко-рецепты
Написать комментарий