Архив за Январь 2014
С Рождеством Христовым! (Рождественский Вертеп своими руками)
Уважаемые наши корреспонденты, авторы, посетители, дорогие форумчанки! Портал Экоелец сердечно поздравляет вас и ваших близких с праздником Рождества Христова!
Наступает светлый миг, которого мы все так ждали: зажигается на небе яркая серебряная звезда, возвестившая миру рождение Спасителя. В этот радостный день хочется отборосить все плохое, чтобы чистым сердцем воспринять благую весть: "Рождество Твое, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума, в нем бо звездам служащии звездою учахуся Тебе кланятися, Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока. Господи, слава Тебе!" Родился Сын Божий, который пришел, чтобы защитить людей, чтобы сделать этот мир добрее, справедливее. Самое Его Рождение совершилось не во дворце, не в богатых палатах — в яслях, рядом с животными, впервые увидел свет Богомладенец. Самый момент Его появления в мире учит нас радоваться в первую очередь духовно, видеть счастье вокруг себя в простых вещах, окружающих нас. Никого не оставляет равнодушным икона Рождества: Богоматерь, с такой любовью, с умиленным взором склонившаяся над своим Младенцем, пастухи, пришедшие поклониться рожденному Спасителю, домашние животные, — все это оставляет тепло в душе, веру и любовь к ближним. И чувство защищенности от всех бед: Христос родился! Родился Спаситель!
С Рождеством!
Предлагаем в эти семейные вечера сделать поделку с детьми — Рождественский Вертеп. Раньше, до революции, такие украшали каждый дом, сделайте и себе этот праздничный образ, а дети с удовольствием помогут вам. Заодно можно рассказывать им Рождественскую историю.
Пусть радость поселится в вашем доме вместе с этим Вертепом!
06.01.2014
· 
Администратор · 
Комментариев нет · Просмотрено 5 391 раз
· Добавить комментарий
Метки: Рождественские поделки, Рождественский Вертеп · Рубрики: Мастер-классы, Поздравления, Православие, Ручная работа, Творчество
Лобио «по-бразильски»
Встретили Новый год в кулинарном отношении традиционно: с любимым всеми оливье, шампанским, мандаринами и селедкой под шубой:), но впереди нас еще ждут замечательные праздники. Накануне Рождества предлагаю приготовить сюрприз для своих близких, приготовив для них оригинальное блюдо из бразильской кухни — лобио. Предлагаю один из вариантов этой вкуснятины.
Экспериментируйте, и пусть эта кулинарная новинка станет поводом для семейной или дружеской встречи за праздничным столом!
Для приготовления лобио понадобится:
фасоль красная — 1 стакан,
филе курицы — 3 шт.,
лук — 1 шт.,
яблоко (кислое) — 1 шт,
специи для маринада.
Соус: кетчуп, горчица и вода в равных долях.
Филе порезать и замариновать в специях (кстати: это можно сделать после того, как фасоль поставлена вариться, так сэкономится время приготовления блюда). Для маринада я взяла обычный майонез (нужно совсем капельку) и специи для шашлыка (с горчичными зернышками, но можно и любые специи, подходящие к курице или ваши любимые пряности).
Фасоль промыть, отварить примерно 1 час до полуготовности.
Обжарить филе, порезанное на небольшие полоски, 25 минут, перевернуть, положить лук, жарить еще 25 минут.
В кастрюлю положить нарезанные полосками или кубиками (кому как больше нравится) яблоки и фасоль. Залить соусом.
Закрыть крышку, варить примерно 1 час до полной готовности.
Все это можно сделать и в мультиварке (как это готовила я), соблюдая режимы "Бобы" (для варки фасоли до полуготовности и потом, для доведения блюда до готовности) и "Выпечка" (для обжаривания куриного филе).
Пробуйте сами и зовите гостей, приятного вам аппетита!
05.01.2014
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 4 566 раз
· Добавить комментарий
Метки: бразильская кухня, лобио, рецепты · Рубрики: Эко-рецепты
Ледяной дождь в Ельце
В канун Нового года в Ельце прошел небольшой ледяной дождь. Он происходит при прохождении циклонов в холодное время года, когда капли дождя из теплых слоев атмосферы попадают в нижний холодный слой воздуха. Такой дождь представляет собой капли воды в тонкой ледяной оболочке. Попадая на землю или предметы капли разбиваются и вода моментально превращается в лед. Часто ледяным дождем называют близкий вид осадков — переохлажденный дождь. Он возникает в тех же условиях и также сразу образует корку льда, вызывая голодед (слой плотного льда на поверхности земли, зданиях, предметах, деревьях и т.п.). Очень часто ледяной и переохлажденный дождь можно наблюдать одновременно.
На фотографиях, сделанных 1 января 2014г., хорошо виден слой льда на ветках деревьев. Гололед может быть опасен для деревьев, нарушая газообмен в почках. Кроме того, под тяжестью толстого слоя льда ветки могут сломаться. Возможны и повреждения линий электропередач и связи.
И все же на ветках деревьев лед смотрится очень красиво, особенно ночью при искуственном освещении.
02.01.2014
· Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 3 247 раз
· Добавить комментарий
Рубрики: Природные явления
- 1
- 2
Москва
