Омлет с начинкой «Вкусный завтрак»

    Яичница или омлет являются для многих привычным завтраком. Такие блюда питательны, да еще и полезны. Я предлагаю немного разнообразить омлетный завтрак:) и приготовить утром для себя или своей семьи вот такие вкусные и сытные закусочные трубочки. Для этого делаем классический омлет в глубокой тарелочке: на семью из 4 человек мы берем 5 крупных яиц, сильно взбиваем их с молоком и солью, добавляем прямо в омлетную массу растительное масло и выпекаем тоненькие "блинчики" на сковородке с антипригарным покрытием. "Блинчики" нужно переворачивать и на другую сторону.

     Пока жарятся блинчики, займемся начинкой. Это будет обыкновенный сырный салат: соленый тертый сыр твердых сортов, совсем немного чесночка и майонез.  

ee-omlet-s-nachinkoj-1    ee-omlet-s-nachinkoj-2

Вот такие получаются "блинчики".

ee-omlet-s-nachinkoj-3    ee-omlet-s-nachinkoj-4

Осталось завернуть начинку в "блинчик" и у нас получится очень вкусная и красивая трубочка.

ee-omlet-s-nachinkoj-5

     Сложите трубочки на блюдо, посыпьте мелко нарезанной зеленью (кто какую любит) и подавайте к столу! Экспериментируйте с начинкой и ваш омлет всегда будет желанным блюдом за семейным завтраком. Приятного аппетита!

ee-omlet-s-nachinkoj-6

27.02.2013 · Ira · Комментариев нет ·  Просмотрено 3 404 раз  ·  Добавить комментарий
Рубрики: Эко-рецепты

Написать комментарий