Салат «Цезарь» по-елецки»

     Для приготовления классического "Цезаря" берут особый сорт салата, помидорчики-черри, чесночные гренки, оливковое масло и много чего еще:). Но в нашем городе все уже привыкли к "кафешному" варианту этого салата под майонезом, от этого он кажется еще более вкусным. "Цезарь" — любимый салат моей дочки:) и я готовлю его так:

— китайский салат (зелень мелко нарвать руками)

— вареная курица (порезать кубиками)

— пшеничные гренки (можно купить, а можно пожарить нарезанный кубиками любимый батон на растительном масле с зубчиком измельченного чеснока, кому как нравится)

— соленый твердых сортов сыр (его нужно натереть на мелкой, крупной или средней терке — опять же, кому как вкуснее:))

— майонез.

     Готовить советую перед употреблением, обильно посыпая сыром и гренками. Салат получается сытным и к тому же еще красивым.

     Приятного аппетита!

15.06.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 1 395 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Эко-рецепты

Любовь да совет — на том стоит свет!

    Приглашаем всех принять участие в составлении рубрики "Любовь да совет", приуроченной к празднику Дня семьи, любви и верности. Наверняка в каждой семье найдется интересная история (о том как начиналась ваша семья, о родителях, которые прожили долгие годы вместе, о ваших свадьбе или Венчании и т.д.) или фотографии на тему праздника (например, это могут быть и фото детей в окружении ромашек или семейные фотографии, бережно хранящиеся в вашем доме). Присылайте материалы на электронную почту elez-irk@rambler.ru , они смогут стать прекрасным подарком-поздравлением к празднику 8 июля для вас и ваших близких.

 

Творческие работы к празднику:

1. Наталья Генералова (г. Оболенск Московской обл.).

14.06.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 3 663 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Конкурсы, Любовь да совет

Елецкий конно-спортивный клуб «Кристалл»

      Пожалуй, ни одно праздничное мероприятие в городе не обходится без участия конно-спортивного клуба "Кристалл". Традиционным для детей стало катание в санях на Масленицу, в фаэтоне или просто верхом на коне или пони в выходные дни. Красивые, грациозные и ухоженные лошадки привычно ассоциируются с торжествами. Мне приходилось наблюдать жениха, который приехал за своей невестой на карете, запряженной белой лошадью — как принц на белом коне: сказка становится реальностью с помощью "Кристалла".

     Клуб официально зарегистрировался в Ельце в 2004 году. Основательницей и директором является Екатерина Егорова. "Замдиректора по хозяйственной части и моя "правая рука", — улыбается Екатерина и кивает в сторону мужа Дмитрия, который катает ребятишек на карете по площади Ленина. 

     С детства Катя любила лошадей. Наверное, главную роль в этом сыграл дедушка-кузнец, тоже обожавший их. Будучи подростком, искала такую секцию, где можно было бы научиться верховой езде, пообщаться с этими умными и удивительно грациозными животными. Тогда же, не найдя реализации своего стремления, девушка решила сама создать такой клуб.

     Сегодня "Кристалл" не только работает с детьми, украшает своим присутствием и все новыми и новыми идеями любой праздник, но и участвует в ежегодном Чемпионате первенства (г. Липецк), организованном Федерацией конного спорта России. В этом году наездники со своими верными конями стали неоднократными призерами этого престижного конкурса: I место в номинации "Начинающий всадник" завоевала Капырина Мария на коне Перезвоне, II место в номинации "Дети" заняла Дарья Трубицына на коне Кристалле, "серебро" также присудили лошади Брампе (номинация "Молодая лошадь", наездница — Екатерина Егорова), III место в той же номинации взяла лошадь Бавария (и снова Екатерина Егорова).

      Катя — просто энциклопедия о лошадях, кажется, она знает о них все! Много нового и интересного рассказала она нам: про трогательный момент первых минут после рождения жеребенка (который, оказывается, бывает настолько мал, что его можно держать на руках); про то, что у каждой лошади свой характер, нрав; про грустную историю продажи коня, которая, однако, закончилась удачно. Что бы ни рассказывала Екатерина про своих питомцев, — во всем чувствовалась искренняя, неподдельная любовь к животным.

     На фото Катя рядом с лошадью Душицей, которая, будучи по породе русской верховой, имеет в корнях орловско-ростопчинских коней. Данную породу выводили специально для наездников благородного сословия — офицеров, дворянства. Лошади отличались особой статью, легкостью поступи, смелостью.

     Много оптимистичных историй о жизни клуба рассказала Катя. Своих лошадей Егоровы считают почти членами семьи, всегда волнуются, как устраиваются проданные из питомника животные, как они живут у новых хозяев, достаточно ли их любят. Известно, как тяжело прокормить и обиходить такое хозяйство. Однако, несмотря на все трудности, недавно Егоровы выкупили коня, которого плохо содержали прежние владельцы и за которого у Кати душа болела, есть у них и лошадь, которую, если бы не "Кристалл", могли продать на бойню. Такого коня, по словам девушки, зачастую приходится долго "лечить"  доброжелательным отношением, заботой. 

     Напоследок Катя поделилась с нами новостью: в постановке оперы "Сказание о граде Ельце" на берегу реки Быстрая Сосна, примут участие восемь лошадей КСК "Кристалл" с восемью всадниками клуба. Они будут изображать лошадей со стороны русичей и монгольской конницы.

     Пожелаем дальнейших успехов конно-спортивному клубу "Кристалл" и лично семье Егоровых. Спасибо вам за вашу деятельность на благо города, на радость ельчан! 

12.06.2012 · Администратор · 26 комментариев · Просмотрено 8 248 раз  · Добавить комментарий
Метки: , , ,  · Рубрики: Братья наши меньшие, Лошади, Эко-люди

Празднование Дня России в Ельце. Концерт Стаса Пьехи

 

 

 

12.06.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 940 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Новости

Десять самых смешных запросов, по которым попадают на наш сайт. Часть 3

орфография и пунктуация сохранены 🙂 

1. почему белки не умеют плавать как рыбы
2. коты для связки в городе Ельце
3. как рассказать дошкольнику о семье на примере произведений хренникова
4. смотреть книгижную библиотеку как найти для вышивания рисунки
или просто про еду и о животных про детьтей шкуольников или подростков новые записать или растения цветы
новая трава почитать онлайн бесплатно
5. как можно быть город Елец с точки зрения эколога
6. жук размером с кошку в москве
7. могут ли ежики прыгать?
8. как паймать бугомола смотреть бесмлатно
9. человек как посетитель культуры своего народа
10. кроссворд для второго класса по экологии про птиц

11.06.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 268 раз  · Добавить комментарий
Метки:  · Рубрики: Юмор


,