Елец в канун Нового года

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-2

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-1    ee-elets-v-kanun-novogo-goda-4

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-5

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-6    ee-elets-v-kanun-novogo-goda-7

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-8

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-9    ee-elets-v-kanun-novogo-goda-11

ee-elets-v-kanun-novogo-goda-10

30.12.2012 · Ira · 2 комментария (-ев) · Просмотрено 985 раз  · Добавить комментарий
Рубрики: Новости

Готовим быстро и просто: экспресс-пицца на любой вкус

     Побаловать себя и свою семью любимой пиццей можно не только в кафе, но и дома. Магазинные, донельзя упрощенные, варианты не очень вкусные. Замесить тесто и выпечь пиццу самостоятельно — это, конечно, здорово, но займет достаточно много времени. Выход есть! Если вам хочется очень быстро приготовить и вкусно перекусить, то эта пицца — для вас. Мне эту идею подсказала Нина, которая любит готовить разные вкусности для своего любимого внука. Я внесла в идею коррективы по своему вкусу.

     Для основы пиццы, как показал опыт:), лучше всего подходит "Турецкий лаваш", который продается в любом супермаркете. Выбирайте лаваш светлого цвета, потому что в процессе приготовления хлеб еще приобретет золотистую корочку. Разрезаем лаваш пополам вдоль (он очень пышный), чтобы получилось две кругляшки-основы под пиццу. Далее смазываем обе пиццы смесью майнеза и кетчупа (я кладу кетчупа совсем немного). А потом каждый "изобретает" свою собственную пиццу:), накладывая именно тот набор продуктов, который ему нравится и в том виде нарезки, которая кажется наиболее привлекательной. Приведу примеры 2 вариантов, которые любят у нас в семье, а вы можете приготовить так, либо модифицировать пиццу по-своему.

     1 вариант: полукружочки помидора (тонко нарезать, присолить сверху), нарезанные маслины, маринованные огурчики (нарезанные кубиками), грибы, смесь перцев (немного).

     2 вариант (эту пиццу любят дети:)): кружочки сосисок или докторская колбаса, нарезанная соломкой, свежие огурчики (мелкими кубиками), грибы .

     Оба варианта пиццы сверху как следует посыпать тертым сыром.

     Ставим наши импровизированные пиццы в разогретую духовку минут на 5-8, и все — можно разливать чай! А пока у нас стоят морозы, дополнительным плюсом станет работа духовки, которая согреет квартиру:).

     Приятного аппетита!

ee-pizza-1

25.12.2012 · Ira · Комментариев нет · Просмотрено 1 212 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Готовим быстро и просто, Эко-рецепты

Липецкие ученые исследуют состояние популяций редких видов растений и животных

    Мониторинг состояния популяций редких видов растений и животных в текущем году, предусмотренный целевой программой "Охрана окружающей природной среды Липецкой области на 2009-2012 годы", провели ученые Липецкого государственного педагогического университета, заповедника "Галичья гора", специалисты ряда других организаций.

    В экспедиционных полевых исследованиях на территории Воловского, Лев-Толстовского, Липецкого и Чаплыгинского районов, Липецка и Ельца выявлены участки высокого разнообразия редких видов растений и животных. Некоторые из них не входят в состав существующей сети особо охраняемых природных территорий области или входят частично. К их числу относятся участок долины реки Ранова в Чаплыгинском районе, долина ручья Юрской в Воловском районе, балка Студеный лог в областном центре.

    Впервые на территории региона обнаружены места произрастания таких редких растений, как авран лекарственный, астра ромашковая, гвоздика Фишера, дубровник чесночный, любка двулистная, ковыль перистый, миндаль низкий и других. Отмечено широкое распространение и относительно стабильное состояние популяций цмина песчаного, колокольчика персиколистного, дубровника чесночного.

    В новой программе "Охрана окружающей природной среды Липецкой области на 2013-2015 годы", утвержденной руководителем исполнительной власти региона Олегом Королевым, запланированы работы по обеспечению сохранности видового разнообразия растительного и животного мира и воспроизводства объектов флоры и фауны, находящихся под угрозой исчезновения в Липецкой области.

Пресс-служба администрации Липецкой области

23.12.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 1 533 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Деревья, Новости, Природа Елецкого края, Растения, Травы

Подобрашки. Стриж по имени Чиж

    Стрижа мы нашли в Липецке, сидящим на стволе дерева. Погода стояла очень жаркая. Сразу стало ясно, что летать он самостоятельно не может, так как вылетел из гнезда слишком рано. Первым делом напоили птицу водой и поместили его в картонную коробку. Стрижи, в отличие от других птиц, не кормят своих вылетевших птенцов, поэтому без помощи человека стрижонок был бы обречен. Потом был обратный путь в Елец на электричке. По дороге придумали ему имя: Чиж:). В магазине я сразу же купил немного говяжьего фарша, который и составил основной рацион стрижонка на все его время пребывания в коробке. Фарш держал замороженным, по мере необходимости отрезая ножом небольшие кусочки.
    Кормить приходилось часто, каждые 2 часа, с перерывом в 4-6 часов ночью. В меню добавлялись насекомые, чаще всего мухи и комары, а также куриное яйцо. Фарш скатывал в маленькие шарики и смачивал теплой водой. Питомец вначале совсем не понимал, что от него хотят и отказывался сам брать еду, что составляло дополнительную сложность ухода за ним. У стрижей очень слабый клюв, поэтому при кормлении лучше всего не пытаться его разжать, а подержать птицу некоторое время в ладони — ей становится жарко и она открывает рот сама.
    Стриж — птица необычная, ее лапки с четырьмя направленными вперед пальцами, приспособлены для лазанья по вертикальным поверхностям, стенам. Содержать его в обычной клетке нельзя — сломает перья, или даже крылья. Лучше всего — поместить стрижа в небольшую картонную коробку, сантиметров 30 высотой. Подстилку (можно бумагу или ткань) нужно регулярно менять. В углу коробки делается небольшое возвышение, чтобы стриж мог сидеть, свесив крылья и хвост. Через край коробки я перекинул и закрепил старое полотенце, по которому стрижонок с удовольствием лазил. Одну сторону коробки я прикрыл картонной крышкой. Получилось затенное убежище, напоминающее обстановку в гнезде.
    Через неделю мы всей семьей отправились в деревню, в Тульскую область. Стрижа, естественно, пришлось взять с собой. Он постепенно рос, перебирался по полотенцу на внешнюю сторону коробки и обратно, провожал взглядом пролетающих мух и даже однажды на наших глазах поймал одну, неосторожно закружившуюся рядом с ним. Ежедневно я выносил коробку во двор на несколько минут для прогулки. За два дня перед тем как улететь, стриж почти перестал питаться и время от времени начинал мелко трясти крыльями. В один солнечный день на прогулке стриж попытался взлететь, однако сразу упал на землю. Но не успел я к нему подойти, как Чиж замахал крыльями и полетел! Сначала по прямой, затем, увидев в небе своих сородичей, сделал крутой поворот и очень быстро набрал высоту, смешавшись с парящими в небе местными стрижами.
     Погода еще несколько дней стояла погожая, без дождя. Стрижи летали высоко в небе. И мы радовались, что нашему Чижу выдались такие условия для адаптации к самостоятельной жизни.

Стриж на дереве в Липецке

Таким, обессиленным от жажды и голода, мы нашли своего стрижа.

Кормление стрижа

При кормлении стрижа аккуратно берут рукой, обернутой в бумажную или тканевую салфетку, иначе может пострадать его оперение. Слегка зажатый в ладони стриж через 1-2 минуты сам открывает рот.

Молодой стриж

У молодой птицы крылья почти не выступают за хвост.  Летать стрижу еще рано.

Стриж на прогулке    Стриж на прогулке

Стрижиные прогулки: молодая птица совсем не стремится улететь.

Стриж крупным планом

Голова стрижа похожа на голову хищной птицы, только клюв очень слабый.

Стриж в коробке

Жилище стрижа в домашних условиях — это не клетка, а картонная коробка.

Стриж

Подросший стриж перебирается по полотенцу на внешнюю сторону коробки и провожает взглядом пролетающих мух.

Стриж

Стриж слеток

Крылья подросли и стали длиннее хвоста на 3 см — стриж практически готов к самостоятельной жизни.

21.12.2012 · Администратор · 3 комментария (-ев) · Просмотрено 3 864 раз  · Добавить комментарий
Метки: , ,  · Рубрики: Биологические виды, Животные, Животные, Природа Елецкого края, Птицы, Птицы

Карпаты. Яблуницкий перевал (фотографии)

    Яблунецкий (Яблуницкий) перевал — перевал в Восточных Карпатах, на границе Закарпатской и Ивано-Франковской области, у села Яблуница. Высота его составляет 921 м. Именно здесь в XIII веке проходили в Европу монголо-татарские войска, отчего перевал еще называют Татарским. Сейчас это туристический центр Гуцульщины — территории с выраженным национальным колоритом. Места здесь очень красивые, с живописной природой.  На фотографиях — местный ландшафт, растительность, изделия национальных промыслов с местного рынка в горах.

Фотографии нашего корреспондента Алёны Чёрной

ee-yablunitskij-pereval-21


ee-yablunitskij-pereval-23    ee-yablunitskij-pereval-15

Памятник советским воинам-освободителям у города Сколе.

ee-yablunitskij-pereval-20    ee-yablunitskij-pereval-22

ee-yablunitskij-pereval-9

ee-yablunitskij-pereval-27    ee-yablunitskij-pereval-26

ee-yablunitskij-pereval-25    ee-yablunitskij-pereval-24

ee-yablunitskij-pereval-14

ee-yablunitskij-pereval-19    ee-yablunitskij-pereval-18

ee-yablunitskij-pereval-16    ee-yablunitskij-pereval-12

ee-yablunitskij-pereval-17

ee-yablunitskij-pereval-10    ee-yablunitskij-pereval-11

ee-yablunitskij-pereval-1

ee-yablunitskij-pereval-2    ee-yablunitskij-pereval-5

ee-yablunitskij-pereval-0

Бартка (гуцульский топор) имеет длинное топорище и небольшое лезвие, часто украшается орнаментом. Является деталью народного гуцульского костюма, также выполняет функцию трости при ходьбе по горам.

14.12.2012 · Администратор · Комментариев нет · Просмотрено 2 195 раз  · Добавить комментарий
Метки: ,  · Рубрики: Мировая культура, Природа мира, Украина, Украина


,